Hi Donni,
da ist grundsätzlich nichts falsch daran und kannst du machen wie du es möchtest. Über Midi steuerst du dein VST-Instrument und darauf packst du deine Inserts/Effekte. Oft ist es ja so, dass du spezielle Effekte aus dem VSTi direkt nutzen möchtest. Da wäre ein rendern im Anfangsstadium überhaupt nicht sinnvoll.
Ich empfehle Dir am Ende des Projekts unbedingt die VSTi-Spuren zu rendern. Hast du ja bereits schon geschrieben. Denn wenn du nach Monaten/Jahren das Projekt wieder öffnest, hast du ggf. keine Signal mehr oder klingen anders, weil das Audio-Instrument nicht mehr vorhanden oder die Samples anderes klingen!
Dabei kannst du dir noch überlegen ob du mit oder ohne Effekte die Spuren renderst. In Cubase geht das ziemlich einfach mit "Rendern in Place".
Gruß Andreas