@bassman2605 Hallo Bassmann,
ich kann das nicht direkt für das Focusrite Clarett 8 beantworten aber bei meinem Universal Audio Twin funktioniert es mit dem Macbook Pro M1 Max mit dem Thunderbold 3 auf 2 Adapter.
Würde den Adapter an deiner Stelle bei Thomann bestellen dann kannst du es 30 Tage lang Testen ob das ganze so funktioniert wie du es dir vorstellst.

Viele Grüße