Den Lautstärkeregler würde ich auch nicht nutzen, der regelt in der Tat den Master Ausgang. Keine Ahnung, warum der da überhaupt ist... Lass den mal in Ruhe oder Blende ihn am besten aus (rechte Maustaste in den leeren Kopfbereich, wo sich der Regler befindet, um zu konfigurieren was du sehen bzw. nicht sehen willst). Wenn du über den Kopfhörerausgang des iMac abhörst, funktionieren aber die normalen Lautstärketasten der Tastatur.
Ich empfehle allerdings ebenfalls ein Audiointerface. Insbes. bei eher hochohmigen Kopfhörern. Die haben die entsprechende Power für sowas. Sonst wird’s schnell zu leise. Ich weiß leider nicht, wieviel Ohm dein AKG aufweist, aber das könnte ggf. auch die Ursache sein.
Grüße von einem der offenbar wenigen Logic X User hier ;-)